14種類のハーブ（漢方）をブレンドした飼料で、牛肉本来のおいしさを生み出しています。
ハーブは、えごま・えごまのみ・こめぬか・くわのは・そば・くこ・ハブ茶・ろっかくれいし・さんざし・はとむぎ・こんぶ・ステビア・くまざさ・なつめの14種類です。

融点は23.9度（多少の個体差があります）とかなり低めです。
そのため、口の中でとろける牛肉の食感の醍醐味を十分に味わっていただけます。また、お腹の中でも融けやすく、カラダにもやさしいのです。